廚房是家庭當中用火、用電、用氣較為頻繁的地方，也很可能成為火災(zāi)隱患的“藏身之地”。為消除廚房的火災(zāi)隱患，避免火災(zāi)發(fā)生，省會消防部門帶給大家一些相關(guān)的防火安全措施：
1.做飯時盡量不要離開，尤其是在煲湯、慢燉等用火較長的情況下。
2.油鍋起火時，不要慌張，首先要關(guān)閉燃氣，隨后可用鍋蓋、濕毛巾覆蓋，使油鍋內(nèi)燃燒物與空氣隔絕，將火焰熄滅，切記不要直接用水撲救，以防油飛濺引起更大的火災(zāi)。
3.要經(jīng)常清除爐具上的油污和溢出的食物，毛巾、窗簾等可燃物應(yīng)盡可能遠離爐具，隨之像汽油、油漆等易燃物品切記不能放在廚房。
4.廚房內(nèi)的冰箱盡量做到專線專用，家中長期無人時，好切斷電源。
5.盡量讓孩子遠離廚房，在廚房內(nèi)不要動用明火。
防患于未然，家中好自備幾具滅火器，一旦家中著火，如果發(fā)現(xiàn)及時，對于初期火災(zāi)，可用家中備用的滅火器將其撲救。一旦火勢較大，消防部門提醒廣大市民，一定要及時撥打電話119進行救助。

文章標題：消防常識：廚房火災(zāi)防火需注意 山東國泰科技有限公司編輯原創(chuàng)

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